hasta donde se debe crear:
una que permita resolución DNS puerto 53
una regla que rechace http y https
una que envie todo su trafico de LanNet al puerto 3128
Squid aplica para http y https otros protocolos deben tener reglas independiente (ICMP, RDP, SQL, FTP…)
Squidguard Le permite filtrar categorías como redes sociales, news, shop... ETC
Al habilitar proxy transparente, debe configurar man in the middle para el filtrado HTTPS, esto hace que requiera certificados y paginas como google lo consideran un riesgo de seguridad, lo que dificulta su correcta implementación
como esta iniciando le sugiero usar PFSENSE como servidor de WPAD revirtiendo GUI a HTTP
espero lo anterior le sea de ayuda