@jperezme 1ro que nada, para conecciones remotas si es posible poner el router de fibra en modo puente, ya que tus clientes buscaran tu conexion. Si no es posible entonces es accesar a el router de tu ISP y abrir los puertos requeridos, estos van acorde a el servicio que deseas usar para levantar las VPN's(openvpn, wireguard o IPSEC).
Cual es mejor? todos, aqui lo que importa es cual tu deseas usar, puedes configurar cada uno hacer tus propias pruebas.
Saludos.