@rai_n
Классический Ipsec не использует маршрутизацию , эта технология работает на так называемых "ловушках" ( или по-другому это называется "интересным трафиком"), Вам надо разбираться с настройками фазы-2 , чтобы перехватывать этот "интересный трафик", и отправлять его в туннель. Если этих настроек недостаточно , то нужно уже рассматривать вариант маршрутизируемого туннеля на базе Ipsec ( как Вам писали выше )