tem um segredinho nesta configuração, dentro de Proxy filter SquidGuard: Times: Edit, o range de horário que você setar, será o horário em que o squid guad vai bloquear, depois vá em Proxy filter SquidGuard: Groups Access Control List (ACL): Edit : no campo time, marque a regra de horário que vc acabou de criar acima, logo abaixo em target rules a segunda fileira será ativada, ou seja, EX: na primeira fileira tem "socialnetwork" marque "deny", e na segunda fileira marque "alow", desta forma, o horário (range) que não aparece dentro da regra que tu criou na segunda linha deste texto, será o horário em que os usuários conseguirão navegar neste site.
obs: não bloqueia sites em https, ai você devera criar um aliase no firewall bloqueando todos os ips do site que tu queres, e criar uma regra de horário no firewall também.
;)